Dimsum
Selamat Abend! Mohon maaf karena telah lama enggak menggurat di sini. Mager bangett ngonten! Hahaha. Kali ini aku akan membagikan sebuah resep yang sering kubuat karena simpel banget cara bikinnya dan rasanya juga enak bagiku dan keluargaku. Bahkan adikku yang pemilih banget soal makanan suka banget sama dimsum buatanku dan jujurly, beberapa temen ibuku memintaku untuk open order, tetapi karena satu dan lain hal, dimsum buatanku sampai sekarang belum dijual. Oke, daripada kepanjangan curhatnya, aku akan langsung menulis resepnya, ya! Bahan-bahan / Zutaten: - 300 gr ayam giling (lebih baik pakai bagian paha supaya lebih empuk dan juicy). - 2 SDM tepung tapioka. - 1 SDM tepung maizena. - 2 siung bawang putih yang dihaluskan. - ½ batang wortel. - 1 butir putih telur. - 1 SDM saus tiram. - 1 SDT gula. - ½ SDT garam. - ½ SDT lada bubuk. - ½ sdt minyak wijen. (Alternatif untuk sobat Ms.Queen seperti saya: minyak sayur). - kulit pangsit secukupnya. (Beli di pasar banyak woyy) Persiapan / Zub